药炊事疗寓治于食，不仅能达到保健强身、防治疾病的主张，并且还能给人感官上、心灵上的享受，使人在享受食品美味之中，不知不觉达到防病治病之主张。这种天然疗法与服用苦口的药物相比迥然分歧，它不像药物那样易于使人厌服而难以对峙，人们容易接受，可持久使用，对于慢性疾病的调度医治尤为合适。此表，能够凭据患者的口味习惯进行分歧的烹饪加工，使之渭色艳。
